Jeudi on a fait un gateau marbré vanille-chocolat.
On a mangé le gateau pour mon anniversaire, j'ai eu 10 ans.

Loris

La recette du gâteau marbré Chocolat Vanille

Pour la réalisation du marbré au chocolat on fait une même base de pâte qu'on sépare.

ensuite en deux pour realiser les pates vanille et chocolat

Ingrédients

· - 250 g de farine

· - 250 g de beurre

· - 200 g de sucre

· - 125 g de chocolat pâtissier

· - 4 oeufs

· - 1 sachet de levure chimique

· - 2 sachets de sucre vanillé

1/ Mettre votre four à préchauffer à 210 °C.
2/ Faire fondre le beurre (au micro-onde)
3/ Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Rajouter ensuite la levure , la farine et les œufs.

Bien remuer pour obtenir une pâte relativement liquide, mais surtout sans grumeaux !

4/ Diviser la pâte en deux, chacune dans un saladier différent.
Dans le premier saladier rajouter le sucre vanillé.

5/ Faire fondre le chocolat (au micro-onde) avec quelques gouttes d’eau.

Dans le second saladier rajouter le chocolat fondu.

6/ Dans un moule à cake alterner les couches (blanc et noir)

7/ Enfourner environ 45 minutes.